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改不了逛團購網的習慣
看到將旺日式料理的豪華雙人套餐要價835元
網路上評價還不錯
想說莊小黑生日帶他吃好料
忍不住買了
只是冷冷的天要吃冷冷的日式料理
終究有點小失策



將旺開在中豐路上
外觀還蠻新穎的
附有停車場



裡頭的裝潢布置挺雅致
有個長長的吧台
裡頭有好幾位廚師在處理生魚片等料理
服務人員也好幾位
但可能剛開不久加上天氣冷
生意普通
坐不到一半
但桌椅都很嶄新
看起來很舒服



這是菜單
定食250起跳（僅週一到週五提供）
不算便宜
比較中價位



將旺也有推出800跟1000元的套餐
跟我購買的團購卷差不多



鮭魚卵手捲2入
ㄟ...
我個人不太喜歡鮭魚卵本身有些腥腥的海味
但純屬各人喜好
手捲本身算是還不錯



玫瑰綜合生魚片
店家把生魚片擺成玫瑰的樣子
生魚片品質挺佳的
QQ的富有嚼勁
我不是行家
但覺得很不錯
有些咬起來軟弱無力的生魚片會有點噁心
將旺的品質算是讚的



芥末籽牛肉
當初就是衝著這道菜團購
我超愛蜂蜜芥末醬
送上來一咬
牛肉品質Q彈有咬勁
唯一的缺點就是真的很小份
七八片薄薄的肉片
一下子就吃完
意猶未竟
我有問店家
單點280元的份量有比這多一些
總之
吃不過癮啊～



炸蝦天婦羅
這是我今天最欣賞的菜色囉
將旁邊的白蘿蔔加到日式醬油裡攪拌
再夾起茄子.地瓜沾一下
清清淡淡的調味
吃得到食物的原味
讚啦！
而蝦子的沾粉雖然厚了一些
但因為日式醬油的加分
我還是覺得超好吃




海鮮寄世鍋
湯頭一般一般
不錯喝但也沒啥特色
裡頭有不少青菜
可以補充一下纖維質
店家會一直來問要不要加湯
服務態度很不錯
但因為挺清淡
所以我喝完這一鍋就差不多了
不想加湯




鹽烤香魚2隻
表皮沾滿鹽去烤
所以皮超鹹不能吃
但香魚本身體型較小
除掉皮
內臟因為很苦也有一大部分不能吃
所以剩下能吃的部分所剩無幾
啊！！！
吃得麻煩又吃不到什麼
不推～



甜點水果長這樣
擺盤很美
但有跟沒有是一樣的
水果切得超薄
賣相看起來很高級
但吃起來只能塞牙縫
一顆蘋果起碼能切成30片以上
我覺得看起來漂亮吃起來沒份量
不會得客人歡心啊



連廁所一隅都擺飾得很雅致
擺了盆栽跟撲克牌畫作
可以看得出來店家力致高雅的企圖心
但針對餐點來說
將旺算用料實在
烹調的技術也不賴
有中等水準之上
不過問題是以臺灣人的用餐習慣
要嘛俗擱大碗
要嘛高檔精緻
我覺得將旺剛好介在兩者之間
有些精緻又不到點
不夠高檔
想要價格親民但份量算少
我吃完套餐後肚子不餓
卻沒有飽足感
有點無肉令人瘦的缺憾

其實日式料理的價位本來就不便宜
能用835元吃到這些料理應該划算
但原價寫1600元
如果真的花1600大洋吃完還沒有滿足感
我想我可能會吐血啊！



將旺日式料理 03-4670666
桃園縣平鎮市中豐路271號
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    劉小倍 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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