在臉書上看到有人推薦老四川麻辣火鍋
所以一看到團購卷
就算只能週間使用
我還是毫不考慮的下手
老四川的外表很特別
有點像廟
應該是想古色古香卻有些"別出心裁"
這是原本的菜單
價位比我平常吃的麻辣火鍋稍高一些
肉類約250元上下
青菜110元起跳
平常週一到週五也有999跟1234元套餐
但不能打包湯底
跟團購卷類似
團購卷是1088元
有兩盤肉類.一個花枝漿.豆皮.福袋.菇類丸類餃類蔬菜四種拼盤
開胃菜＋八寶茶＋涼粉
最後還有刨冰
感覺挺讚的
小菜有兩盤
小黃瓜跟花生
右邊這一碗是醬料
想吃辣的就加辣湯底
不敢吃辣的就加白湯
裡頭放了花生粉
我覺得是特別又好吃的醬料
八寶茶還蠻淡雅爽口的
而且用銅製壺來裝感覺很有質感
噹噹噹噹
川味涼粉很帶勁
有花椒的麻
真的很四川味（我真的去過四川
）
可惜是冷的
在冬天吃感覺比較不溫暖
如果是酷夏應該很讚
重點湯頭來囉
瞧～
誘人吧
辣湯底帶有麻味是老四川的特色
有些麻辣火鍋只有辣
這邊帶麻
至於白鍋那濃郁的顏色
看起來多溫醇啊
很像在喝好喝的拉麵湯
非常厚實
光喝這湯
我想就值得了
現切的肉片
薄薄的
但口感還不錯
花枝漿Q彈
紮實好吃
這些是我們的拼盤
老實說還不錯
但丸類餃類跟福袋都是類似的東西
吃多了會膩
恨不得換盤肉來吃吃
我會建議店家稍微更換一下套餐菜色
這樣吃起來比較均衡
不會重複性過高
店家服務人員還蠻貼心的
看我們花枝漿不太會弄
主動過來幫忙
還一邊解說超可愛的正妹服務人員
最後來的刨冰
有百香果.草莓跟烏梅口味
可是天氣實在太冷了
冰吃了幾口就冷到皮皮ㄘㄨㄚ
所以沒吃完
真是小浪費～
老四川麻辣火鍋 04-23198789
臺中市西區公益路343號
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