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噹噹噹噹
又是團購美食卷出爐的日子了
因為記錯日期
一直以為青柚精緻料理的使用期限到5/20
還想說要在5/13提早預約
沒想到一拿起團購卷居然是5/15到期
而且上頭規定得三天前預約
幸好電話詢問店家說還是可以預約
所以我們就趕在期限最後一天
下班後飛奔臺北品嚐美食



下了交流道沒多久就到青柚餐廳附近
這裡路邊都有停車格
還蠻好停車的
青柚精緻料理是小資女孩向前衝.最後決定愛上你的偶像劇場景
後來發現三立電視台就在附近
難怪會成為取景勝地啊
莊小Q在招牌前搔首弄姿
這這這...到底遺傳誰啊



QQ還在空曠的人行步道上玩捉迷藏
笑得多燦爛
我們趕緊抓著她進入餐廳
我們預約五點半
是第一組客人



一進去

以白色為底的裝潢帶有優雅的氣氛
窗明几淨有整潔感
還可以看到三位廚師站在料理台後
一整個有fu
好高級的餐廳啊
走去上廁所
廁所空間寬敞
香味宜人
裡頭還有圖右下的乳液.香水.化妝棉等
高級ㄋㄟ



進入廁所前的走道擺置了兩幅畫
我覺得很有趣



從廁所的另一個出口走出去
又是截然不同的風味
原來餐廳的另一側走紅黑色調
比較有夜店fu
我猜想是跟人間泉五一樣
一邊是用餐區
一邊是給人小酌放鬆用的
不過後來看到有人在這邊用餐
所以應該是兩邊都能用餐囉



青柚有分午間跟晚間菜單
晚餐都是套餐
月套餐680元
主菜是天使細麵.義大利麵.燉飯跟炒飯四選一

舞套餐780元
主菜是德國豬腳.香煎鮭魚跟花枝墨魚麵三選一
還有龍蝦可以單點
但上頭寫著時價
價錢應該很可觀吧



至於我們今天享用的是風套餐 880元
主菜有德國豬腳.鮭魚.烤雞三選一
而我購買的團購卷只要499元
感覺真有賺到的感覺




季節前菜.手工麵包.主廚特湯都很好吃
前菜是醋酸醬
很清淡
醬並不多感覺都是蔬菜的原味
綠色蔬菜有點苦苦的
感覺很健康

手工麵包有五個
可以塗奶油
當然是我的最愛
QQ也吃了一個麵包
她平常很挑的
口感紮實的麵包她才吃
所以麵包品質應該蠻不錯的

濃湯喝了一口讓我驚豔
好濃郁的湯頭
裡頭都是牛肝菌
而且吃得到牛肝菌的碎片
不像加粉的湯
推~

至於飲料
我們挑了咖啡跟奶茶
奶茶很像平常莊小黑泡給我的鮮奶茶
沒加糖
普普
茶味還算濃
咖啡是附牛奶喔
不是奶精
果然是高級餐廳才有的等級



金黃玉米可樂餅佐中濃香醋
一吃還蠻特別的
剛炸好酥酥的口感佳
外層類似馬鈴薯泥
還搭配高麗生菜
因此雖然是炸的卻不油膩



牛肝菌義式燉飯
我本來以為會是一盤
結果送上來這麼小巧一份
我有點嚇到
想說這樣能吃得飽嗎
燉飯本身口感還好
只是說我很喜歡牛肝菌的香氣跟口感
所以還ok



主廚推薦德國火烤大豬腳佐酸菜
德國豬腳的皮蠻Q的
但搭配的黃芥末醬是屬於重口味
有點嗆
加上德國豬腳本來煙燻的味道也很重
我覺得沒有相輔相成的效果
兩者味道都太over些了
而酸菜的味道普通
因此吃起來整體而言普普
枉費菜單上還寫主廚推薦呢



這道蘇格蘭烤半雞我就讚賞多了
裡頭的香料很多
但都不會過重
反而製造出香氣
外皮烤得香香脆脆
比起來我覺得這道cp值較高



甜點部分居然不是蛋糕
長得黑抹抹的
因為外場人員很忙
本來我很想問甜點到底是什麼
就不好意思問了
但我覺得裡頭是凝固的無糖豆漿(也就是豆花)
上頭淋上黑芝麻醬
蠻特別的
只是黑芝麻本身太甜了
如果不加豆花一起吃
會超過味蕾的負荷

風套餐到此結束
青柚精緻料理還有更高檔的套餐
不過能吃到880元已經算是我的極致了
整體而言
餐廳fu很好
服務人員非常客氣
服裝儀容得體
開放式的料理台給人很乾淨的感覺
前菜跟湯品等也算有一定程度的水準
但反而是主菜並沒有太出色
所以光這樣叫我用原價來吃
會有點心疼
但如果是團購卷一人499元
當然就划算囉

另外當天可能是團購卷使用期限的最後一天
所以大部分的客人都是用使用團購卷的
因此不知道平常餐廳生意如何
臺北雖然物價水準高
但吃一餐一個人要近千元的話也是很可怕
因當天用餐感覺真的很舒服
所以我衷心希望青柚餐廳能繼續經營下去啊
但要我特地跑去臺北內湖吃這樣貴鬆鬆的料理
可能是不太容易了啊



青柚精緻料理 02-87929500
台北市內湖區新湖二路250巷1號




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    劉小倍 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()